दुग्धशाला की शक्ति का परिचायक है आत्मनिर्भरता
दूध के पोषक तत्व बच्चों के निरोगी भविष्य के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। दूध की संरचना में पानी, वसा, प्रोटीन, लैक्टोज (दूध की चीनी) और खनिज (लवण)…
गोमाता के दूध से होगा पेट के असाध्य रोगों का आसान तरीके से उपचार
बीएचयू के इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल साइंसेस में गैस्ट्रोइंटरोलाजी विभाग ने देसी गाय के दूध में पाये जाने वाले लैक्टोफेरिन का उपयोग शुरू किया है। दो माह से मनुष्यों पर इसका…